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          辣條行業國標即將落地 自動化設備保障食品安全 超輝食品機械

          分類:
          新聞資訊
          2019/08/27
          【摘要】:
          自動化設備保障食品安全

             日前,河南省相關部門宣布,將在今年10月1日取消《河南省地方標準-調味面制品》。該標準廢止的主要原因是與食品安全國家標準相悖,這也一意味著辣條行業即將迎來國家標準。業內人員表示,國標落地后,部分辣條企業的生產環節,尤其是食品安全方面,需要進行大力整改。

             辣條是我國非常受歡迎的零食,調味面制品行業的年生產總值從2009年的100多億元增至2016年的330億元,銷售額增長200%。但辣條市場不斷擴大的同時,其食品安全問題也頻頻被曝光。今年3•15晚會上,央視曝光了部分辣條生產企業臟亂差的生產車間,使社會再次將目光聚集到辣條的食品安全上。
           
             辣條之所以常年居于食品安全榜的“黑名單”,主要有兩個方面的原因。一是辣條的加工工藝簡單,機械化生產并不普及,導致行業內作坊式黑工廠泛濫;二是辣條行業至今還沒有全國統一的食品安全和生產標準,行業內亂象無法得到有效整治。
           
             去年5月,國家衛健委就《食品安全國家標準 調味面制品》(強制執行標準)進行征求意見。而前不久《河南省地方標準-調味面制品》的取消就意味著這一標準即將實行,辣條行業將迎來統一的管理。
           
             對此,涉及辣條生產企業也要做好準備,對生產線進行改造。超輝食品機械提供完善的售前、售中、售后服務,為您解除后顧之憂!

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